上次做鸡翅烧麦时猫姐建议将糯米酿入鸡翅里，可惜这里的鸡翅实在袖珍，恐怕塞半茶匙糯米就要爆了。这里变通一下，先将糯米炒成油饭，用春卷皮包成小指头大小卷状，然后再酿进脱骨的鸡翅里下油锅炸酥脆。结果非常好吃，外皮香酥，馅料柔绵。 唯一的遗憾是鸡翅...

中午吃了回新疆拌面，那盘面一端上来我就流口水了。用西红柿做的烩菜浇头，汤汁包裹在宽宽的面上，鲜艳丰富的颜色，实在是让人无法形容的特别味道。于是，晚上坐不住了，想自己做来试试。 材料： 牛肉，大红番茄2个，白菜，洋葱1个，木耳，青椒1个，苏打粉，...

小葱拌豆腐等搭配"有毒"? ??有人认为，小葱拌豆腐色香味俱全。营养学家却认为，豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸，草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。这种草酸钙是不容易被人体所吸收的，从而破坏了豆腐对人体的营养作用。...

茄子原产于东南亚，是一种食味百变的菜蔬。其可配荤也可配素，荤者以在《红楼梦》一书中所提及的“茄鳖”为佼佼者。而配素则以意大利西餐中的“垃圾堆”（茄子焖杂菜）最有名堂。茄子的形状大致可分为三种，圆茄、长茄和矮茄。而广东所产的茄子多为长茄，但...

这几天非常寒冷，最适合喝汤。用猫姐空投的靓花菇和干贝加小排骨一起清炖，味道芳香清甜，甘醇鲜美。 干贝/花菇泡隔夜，排骨汤飞水后冲洗干净， 姜切片，枸杞稍泡； 所有材料置炖锅里，注入泡花菇/干贝的汤汁，少许料酒，入蒸笼隔水蒸两小时， 加盐调味即可...

材料： 意粉、番茄、番茄酱、牛肉末、芝士 方法： 1、首先，先煮好意粉； 2、番茄去皮，剁碎，加番茄酱和糖熬成酱； 3、在把牛肉末放到里面煮熟，等到熟了以后，用碗装起来； 4、把芝士切碎，洒到上面，放到烤箱里，大约5分钟就可以烤到有点焦的感觉，那才好...

慢性肝炎在我国发病率很高，成为危害人们生命和健康的一种主要疾...

现在秋冬天气干燥，所以呢一定要滋润一下，特别是我们女生哦。 皮肤干干的，喉咙也干干的，该怎么办呢？ 当然是吃糖水! 哇哦，我很喜欢番薯糖，既简单又有营养，也很滋润的哦，而且呢，吃完糖水心情也会好很多的哦。番薯是粗粮，很有益处的哦。 材料：番薯2...

四川泡菜，和别的地方的咸菜做法完全两样，时新蔬菜洗净晾干，放进盐水里就是，实在方便。泡姜，泡辣椒是三菜的灵魂，而泡萝卜白菜卷心菜芥菜头等，则是极好的开胃小菜。一般吃呢，也就是取出来，大的切小，淋点麻油或红油。我却把它放进土豆色拉里，咸中带...

梅菜扣肉即我们常称之烧白，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说...