苦瓜虽然有点苦，其实除了苦味它的口感还是蛮清爽；更主要是苦瓜有丰富的营养价值和食疗、保健作用，所以说常吃苦瓜对身体是有好处的。 用鸡蛋和苦瓜炒在一起是个简单的菜，也是我平时喜欢的家常菜之一。 食材：鸡蛋、苦瓜 调料：植物油、盐、糖、料酒、鸡精...

煮粥：没有力气看火，怎么煮出绵细且香气萦绕的粥捏？ 方案一：焖烧罐。先用热水和米混合，一两小时后用明火煮过。 方案二：电饭煲煲粥，粥开后关电源，一小时后再继续煮至其开。 下粥菜？不想吃腌制食品。虽然俺有橄榄菜，有乡下带回来的菜脯，还有泡菜。虽...

不谦虚地说啊，我们河南人的早餐一般很讲究，馍、菜、汤一样都不能少，而且是要吃现炒的菜，不能拿小咸菜来糊弄的。受饮食习惯的影响，本人向来对早餐都很重视，并且喜欢自己做。但是上班族的早晨时间很紧张，所以要想点办法，简单易行才好。我的早餐往往是...

主料：花鲢鱼头一个 配料：洋葱、香菇、大蒜、葱段、姜片、盐、花雕酒、醪糟、冰糖、蚝油、胡椒粉、红辣椒、酱油 制作： 1、将先花鲢鱼头劈成两半，洗净，再切成大块，用少量盐、花雕酒、胡椒粉、蚝油码味10分钟。 2、洋葱切大片，大蒜剥成蒜瓣，大葱切段。...

鲜美的带壳蚝，生吃最是清甜嫩滑，佐料的搭配可以随心所欲。 这次将传统吃生三文鱼的配料洋葱末和续随子（caper berry)，佐以葱花，辣椒，甜椒，外加鱼生专用甜辣酱，使生蚝的风味更加丰富。...

鸡蛋营养丰富，制作成菜的方法也多种多样，利用全蛋白来炒也是一个不错的方法，可以让常吃的鸡蛋有翻新的感觉。 食材：蛋白、虾米、红辣椒、蒜、葱花 调料：植物油、盐、糖、鸡精 做法: 1、虾米用冷水泡软，沥去水分切成碎粒；红辣椒洗净切成碎粒；蒜也切成...

我觉得上海人都比较喜欢吃咖哩，虽然我不是上海本地人，不过我也很喜欢吃咖哩的东西。 今天大力推荐这道超极美味的红油咖哩蟹，方法是我有次看电视的时候在电视上学到的！ 不过我做的时候又按自己喜欢的方式改动了一些，反正味道是超极好，一口气一盘我都可...

回来两个月了，可是一直念念不忘LG在回家前承诺的一餐烧烤大餐。 因为今年提前转冷了，没有以往的美丽秋日，因此烧烤大餐也随着太阳在德国的消没而推到明年了。 最主要的一步：鸡肉用各种香料，腌足两个小时，虽然大大块，可是足够入味！ 加上土尔其式的黄瓜...

原料： 山药一根、红枣七颗、栗子十颗、土鸡半只 配料： 姜片八片，大葱一根 做法： 1、土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫水倒出不要（如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固，不利于营养的释放）； 2、将焯好的鸡块用水冲...

经常吃高热量甜点、零食会容易发胖，但嘴馋又爱吃甜食的我又受不了这美味的诱惑。 只好做一些低热量健康的茶点来解馋，营养的燕麦、香香的椰丝和好吃的提子干做燕麦酥，这个用来做零食也是不错的选择哦！...