等待每年一度的美国阿拉斯加海产协会举行“海鲜美食节”，派专机新鲜运来的、有出世纸的优质海鲜，是一些食家的盛大节日。 最新的消息，美国海产协会联合 白天鹅 的“丝绸之路”扒房，最近推出了“阿拉斯加海鲜美食节”，惊喜不同于以往粗放型的自助餐，而是...

肴肉其实是镇江的传统名菜，久负盛名。镇江与扬州只有一水之隔。肴肉是肴蹄肉的简称，用盐和硝水腌制加工而成，皮色洁白、卤冻透明、光滑晶莹，状如水晶，故有水晶肴蹄之称。肴肉具有香、鲜、嫩的特点，吃起来不塞牙，味道醇厚，不油不腻。吃时佐以镇江香醋...

原料：南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花 做法： 1．西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。 2．南瓜去皮，切成均匀的块。 3．咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，根据自己的口味加入调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸15分钟即可。（Lady）...

填馅儿白蘑菇 材料：24个白蘑菇，100克黄油，2瓣儿蒜，香芹，盐、胡椒，100克虾 把蘑菇清洗干净，去掉其蘑菇脚。将黄油、香芹、蒜泥、盐和胡椒混合在一起，作为配料待用。 将洗好的虾和配好的料填在蘑菇里，放入烤箱，直到烤熟为止。最后，可以用小勺在锅里...

北京的冬天总是来得很突然，我们都还没有时间去细细品味金色秋天带来的愉悦，就要开始面对漫长而了无生机的严寒。看着窗外凋零的树木，听着瑟瑟的寒风呼啸，很容易让人情绪失落、寒意频生。其实，此时蜗居在家的你同样可以过得很精彩，只需要你拿出一些激情...

湛江位于中国大陆最南端的雷州半岛，属南亚热带海洋性季风气候，拥有丰富的热带、亚热带旅游资源。这种资源，就是特色。湛江，是一个蓝、绿、红的彩色湛江。蓝色是连绵的滨海；绿色是她那自然风光；红色在雷州的红土上扎根。走近湛江，我们看到一个多彩的世...

当归黄芪炖鸡，是常用的一种补益食疗方法，适用于产后、病后以及年老体弱的患者。但是，炖一只鸡放多少当归、多少黄芪恰当呢？假如配伍不当，或苦味太浓，难以入口，或使鸡汤淡而无味，达不到补益身体的目的。 据考证，此方是在我国元朝著名医学家李东垣先生...

材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量 取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用 小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油 爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟 用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上...

江西有一组关键词：老表、景德镇、婺源、滕王阁、庐山……在过去的岁月中，它还有特定的关联词：井岗山、上饶、红米饭那个南瓜汤。特定关联词中第一个词是革命摇篮的代名词，第二个词是革命者艰苦岁月的印记，而第三个词是红色经典歌曲中的名句。 火红的旅游...

这是一道粤式点心的作法，不过在餐厅里，师傅大概都会以大量的油炒这道菜，而且为了凸显菜质的高贵，也会加入一些比较名贵的食材如蟹肉、燕窝等，我们将这道菜的精神留着，但是减油并把内容物改成高纤的白木耳及葡萄干，会是很养生的。 材料： 蛋白 三个 低...