被过分宠爱的口味，在佳节连连的日子，反而格外想念素食的清淡可人。不妨来上一桌素宴，依然是春暖花开般的丰盛样貌；再给每道菜一个喜气洋洋的名字，一样的好彩头，别样的风情。 凉菜--万事皆如意 万事皆如意 原料： 干榆耳5克 木耳5克 百合1朵 枸杞15颗 甜...

小黄瓜300克 鸡肫150克 红辣椒1根 大蒜2瓣 姜10克 调味料 A料：盐1/2小匙 糖1/4小匙 酱油1大匙 作法 1.大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄瓜去头尾，对半切开，去籽，切小段。 2.鸡肫去外皮，洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，切...

1、面粉，泡泡是用勺子量的，一共8勺，没什么数量的概念，泡泡不过是看碗里差不多放不下了，嘻嘻。 2、三勺糖，三勺菠萝粉。放糖是因为菠萝粉有一点酸。 3、一小勺发酵粉，混在一起搅匀，糖最好用绵白糖，因为颗粒细小，容易搅匀。 4、打个鸡蛋，打散了，把...

主料：河蟹1斤 配料：毛豆子半斤面粉少许 调料：酒葱姜盐味精 做法： 1.于8、9月份挑选壳稍软的黄蟹，洗净，一切两段，去除蟹脐等秽物。 2.坐上油锅点火，待油温7分热，逐一将蟹切开的一端沾上面粉，放入锅中煎至金黄色。 3.全部煎好后倒入黄酒，放入葱姜毛...

春季是丰胸的好时节，沉睡了一冬的胸部细胞在此时焕发出新的活力，开始进入旺盛的细胞更替时期，因此，要把握这段细胞代谢最活跃。 ■玉女盈乳酥 组成： 玉米100克、黄豆100克、花生100克、荞麦仁100克、白莲100克、核桃仁100克、木通10克、白芝麻100克、生...

西湖的莼菜 西湖里长着一种有着圆圆叶子的水生植物——莼菜。 夏天采了它们的叶子煮成蛋花羹，勺一片入口，感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻，那一种温柔纯净有如初吻般地诱人。它在你的口腔里攸攸地游走，还没来得及细细品味，已经滑进了喉咙，让你追忆良...

原料： 鸡翅中节200克、青、红椒各1只，姜15克。 调料： 花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉3克、湿生粉适量。 制作： 1、鸡翅中节去净骨，青、红椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。 2、烧锅下油，放入生姜、...

大白菜做成高档菜给人的感觉是“麻雀变凤凰”，大白菜本身并没有多少味道，但经过鸡、鱼、肉等高汤的味道渗进去，就立即变成了身价百倍的名菜。与此相比，大白菜做成的小菜似乎就没多少人关注了。 大白菜遍地都是，谁不会炒个小菜？但要炒得好吃，还真是需要...

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节 ,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力；同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗；适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考...

一提起鲅鱼饺子，那可是青岛人的最爱。如果是用鲅鱼做的丸子那想必吃起来会更是过齿难忘。 给你推荐一个吃鲅鱼丸的好地方--洁神大饭店。 洁神大饭店做的高汤鲅鱼丸选用的是近海野生鲅鱼，去骨去肉，用刀背捶打成泥，加如肉泥、香料汁烹制而成。那鱼丸做出来啊...