山珍炖猪蹄 原料：猪蹄600克、水发猴头菇60克、水发香菇60克、平菇60克、水发木耳60克、白菜叶20克、宽粉条30克八角2枚、姜片、葱段、精盐、味精、香油、色拉油各适量。 制法： 1.猪蹄洗净，斩成小块，放入清水中泡约2小时；白菜叶撕成块；宽粉条用温水泡软...

对于嗜辣之人来说不能嗜辣者会少了许多人生的乐趣，也许有些夸张了，但是这也正是忌辣者无法理解的感受，火辣辣的感官刺激带给人的是欲罢不能，即使是眼泪汗水一起流，也无法停下自己的嘴巴，因为辣椒太过刺激，吃多了肠胃会受不了，所以再好吃也不能天天吃...

自己打的黑芝麻酱出炉后，一时不知用它来做什么。这么乌黑油亮的黑家伙，用在传统的芝麻酱吃法上，实在是需要一些勇气。做出来反而不知怎么用，着实让我郁闷了好几天。 后来那天在超市看到卖汤圆，突然就开了窍，怎么就没想到包汤圆呢，这可是最好的汤圆馅了...

原料 面粉200克,温水110-120克,葱少许,鸡蛋4个,盐3克 做法 1,面粉加温水和成面团,静置20分钟,分成四分,每份擀圆,上面涂油 2,再对折,上面再涂油 3,卷起 4,按扁 5,再擀圆 6,油锅里涂一层油,将面饼放入,上面再刷点油 7,翻面 8,一个鸡蛋加少许葱花,胡椒粉,盐搅拌...

“红烧猪脚蹄”相信大家都会做，而且每家每户的做法都不同，我们家很少吃，因为它的胆固醇比较高，家里的小食客又不吃皮，就我会吃一块最多，大食客喜欢但不敢多吃，因此一年中做这款菜的机会寥寥可数，今天做的就是少见餐桌上的“红烧猪脚蹄”。希望大家能...

就像山药一样，内里洁白无暇， 营养 丰富如果外表长的讨人喜欢并且永保新鲜那该多好啊！全世界男人的梦想也不过如此吧，美人儿最好是秀外慧中，温柔，体贴，善解人意外加永远新鲜！ 用料：南瓜，山药，糯米粉，盐 做法：1、南瓜去皮，切小块，放入搅拌机，加...

水晶饺是广东一带的特色点心，在各大小茶楼、酒家都可以见到。水晶饺最大的特点是有着晶莹剔透的外皮，在这点上有别于北方的饺子。它透过外皮隐约可见内陷，外皮吃起来嚼劲十足，内陷鲜美，是一款非常美味、精致、有特色的点心。 水晶饺在茶楼、酒家很受食客...

上次妈妈来时带了云南木耳来，这种木耳和云耳一样软。妈妈炒过一次给我们吃，非常地香。这次试着自己炒，虽然不够妈妈做的好吃。但是味道也不错啦。 材料： 木耳少许浸发，猪肉少许加酱油腌制，洋葱一个切碎，蒜头半个切碎。 做法如下： 洋葱加木耳一起炒，...

上菜上菜，看我做的西红柿炒鸡蛋。 原料： 熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量 配料： 盐，糖，食用油，料酒少许 1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。 2、鸡蛋打散，切好葱...

上次做了两大瓶红油，就想着要吃红油抄手，只是先是头痛了两天，跟着又颈椎病发作，痛了一个星期，这两天刚好点，又感冒了。感冒了正好，可以找借口吃点辣的，驱驱寒气，今天中午就想着弄红油抄手来吃。 抄手是四川的叫法，就是江南江北的馄饨，广东的云吞，...