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吃喝玩乐-HAILI

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  • [美食天地] 光棍节做菜 尖椒酿豆腐 日期:2011-04-21 09:48:33 点击:125 好评:0

    如果不是在网上又看到了相应的段子,还想不起来又到了一年一度的“光棍节”。 光棍的身份,也许是无奈,也许是甘心的选择。曾经的自己,也是一个快乐的“光棍”,甚至在很长的时间里拒绝告别“光棍”。好几年的“光棍节”,都和周围的光棍们开心庆祝,并深以...

  • [美食天地] “负”热量美食 让你越吃越瘦 日期:2011-04-21 09:48:25 点击:113 好评:0

    享受美食与苗条身材,想两者兼得呢?享受美食令人不亦乐乎,最大的烦恼就是餐后腰间多了几斤肥肉。但聪明人只要掌握“负热量食物”的5大饮食妙招,越吃越瘦不是不可能。 一、蒟蒻西芹花椰菜冷盘。 这是几乎没有热量的一道菜,满是维生素与纤维质,又十分有饱...

  • [美食天地] 我的年夜菜 鲍汁牛肉丸 日期:2011-04-21 09:48:18 点击:157 好评:0

    年关渐近,不知不觉就开始了忙碌的时光,清洗大件小件,清理一堆堆的杂物,买年货,买年花,给诺买新衣……虽然总觉得身边还是没有过年的气氛,但心里确实有点翘首以盼的味道了。看着大家红红火火地上起了年菜,我慵懒的神经也开始蠢蠢欲动起来。09年是牛年...

  • [美食天地] 素食甜品 草莓凉粉奶冻 日期:2011-04-21 09:48:08 点击:179 好评:0

    稍加留心你便会发现,简单的食物,也会有美好的滋味。 正如这道凉粉奶冻便是无意间创造出的简单美味。 做了几次凉粉食品后,我发现其实,这是在某种程度上可以替代吉利丁片或琼脂的材料,而且纯植物提取,无色无味,更适合素食者哦。 材料 牛奶250ml,凉粉,...

  • [美食天地] 在家做碗腊八粥给家人 日期:2011-04-21 09:48:02 点击:133 好评:0

    腊八粥的介绍: 上海风味名点。相传,此粥始于寺院,每逢农历腊月初八烹制腊八粥供奉神佛,后来吃腊八粥沿袭成为一种习俗。从南宋开始,除了用腊八粥供奉神佛外,还作为 礼物 馈赠亲朋好友。腊八粥全国各地都有,但制法与用料各不相同,上海与江浙一带基本相...

  • [美食天地] 营养丰富的鲍汁鸡腿菇 日期:2011-04-21 09:47:54 点击:88 好评:0

    鲍汁鸡腿菇 原料: 鸡腿菇4大个,青,红菜椒个半个调料:鲍汁3大勺 做法: 1,鸡腿菇切片,过沸水焯熟 2,青,红菜椒切小丁 3,将焯熟的鸡腿菇倒入锅中,加青,红菜椒丁和鲍汁,开中小火翻炒均匀即可...

  • [美食天地] 清清香香 牛肉杂菌汤 日期:2011-04-21 09:47:48 点击:120 好评:0

    这个汤,不像煲鸡汤那种的老火靓汤,清清香香,简单又快捷。 材料:新鲜牛腱肉,生香菇,凤尾菇,茶树菇(喜欢吃什么菇就买什么菇来加进去) 葱姜,杞子,红萝卜 做法: 将牛肉和各种菇类洗干净,然后用糖酒盐,生粉,清油适量和葱头姜片腌制好放置10到15分...

  • [美食天地] 美味偷师 韩式煎豆腐 日期:2011-04-21 09:47:43 点击:170 好评:0

    偷师美食博客上的,味道不错。 做法简单: 1.老豆腐切片 2.鸡蛋放入韭菜丁打散 3.豆腐入锅前裹上蛋液一起煎,很香。 吃时候沾调料即可。...

  • [美食天地] 吃不够的重庆麻辣烤鱼 日期:2011-04-21 09:47:36 点击:62 好评:0

    材料: 非洲鲫鱼一条(600克) 洋葱半颗,小香芹5颗, 大葱一条(切段)干红椒,花椒,姜片,蒜片各适量.郫县豆瓣酱2大匙,料酒1大匙 制作方法: 制作心得: 01.这道菜也可以用鲈鱼,草鱼等少剌的鱼来做的. 02.因为豆瓣酱很咸的,所以除了开始给鱼涂盐腌制,不要再在汤料里放...

  • [美食天地] 营养食物 酱烧魔芋豆腐 日期:2011-04-21 09:47:30 点击:198 好评:0

    魔芋是一种多年生草木植物,魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多。 外面卖的魔芋豆腐有的颜色深,有的颜色白,深色的叫土魔芋,由于没有经过漂白处理,因此吃起来不仅口感好,而且营养没有流失,白色那种只就是...

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