“阿姨的家”，阿姨是位韩国人，讲着一口带着韩国口音却颇为流利的中国话，甚至间或有几句上海话掺杂其中，让人倍感亲切。坐在舒适的白色沙发里，和老板娘谈笑风生间，美味的韩国料理就翩然于桌上了。钵形的瓷碗，纤细的不锈钢筷子，还有一阵阵独属于韩国的...

最近迷上吃这种很嫩很鲜的小扇贝肉，变着花样来做，今天突发奇想做个避风塘式的，居然非常非常的好吃，而且不用像虾蟹那样需要剥壳，酥香的面包粉可以和扇贝肉一起入口，好吃极了。 做法： 扇贝肉用细盐和料酒腌一下，滤干水分待用。 油锅洗净后，再放少量油...

1.玻璃被放入少量冰块,加入糖浆 2.浓缩咖啡倒入杯中,搅拌均匀,至冰块完全溶化 3.再次添加适量冰块，倒入两球奶油 4.搅拌均匀即可享用 闷热的夏日午后,你是否觉得思绪停顿,慵懒提不起劲来呢? 来杯冰咖啡吧，冰镇你的燥热,清醒你的思路,让一切,都变得更easy。...

进入秋天，人们容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等。故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。下面介绍几款清燥润肺、滋养强壮的美味靓汤。 莲子百合羹：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，...

进了冬季，这是我们的家的保留菜、为什么是懒人巧做菜呢？还不是因为忙嘛，哪有时间做啊，所以想出了懒办法。 头天晚上把排骨洗净，放进有炖汤功能的电饭煲里，加姜片、葱段、黄酒炖上一个小时后，关机睡觉。 竽仔是超市卖的那种速冻小包装，能在冰箱里放很...

主要材料： 1、冬瓜、2、冬菇 、3、干贝、4、虾米 做法： 1、先把所有材料洗干净，然后用热水分别把冬菇、虾米、干贝泡软 2、泡软的冬菇去蒂后切细，然后加入适量的盐、鸡粉、糖和麻油拌匀备用；泡过干贝和虾米的水留用 3、冬瓜去皮后切片，然后围着碟边铺一...

白果腐竹猪肚汤 不见有猪肚?另有用场嘛! 猪肚捞起，切一半 淋上头抽麻油 另外半个加支竹做了一个支竹猪肚煲 我喜欢这样的做法 再来一个凉瓜炒蛋...

材料： 秋刀鱼，孜然，辣椒粉，盐 做法： 1、秋刀鱼洗净，在鱼背上划几刀，然后在鱼伤口上撒盐。 2、将鱼挂在旁边风干，如果赶时间可以用厨房用纸吸干鱼身表面的水分。 3、将鱼两面煎熟，出锅前一分钟撒些孜然和辣椒粉。...

材料：猪红切块（烫飞水），嫩豆腐切块，韭菜切段，姜片，辣椒。 调味料：高汤半饭碗，蚝油，生抽，老抽，糖，盐，料酒，麻油，醋，味精，白胡椒粉，太白粉水。 做法： 两大匙油烧热，放进姜片、辣椒爆香，注入高汤烧开，放进猪红、豆腐，加蚝油、生抽、老抽...

一款很知名的花式咖啡，昨天在家闲着没事试着做了一下。 做这款咖啡也对鉴别牛奶有一定的帮助，从光明蒙牛到伊利没有一款能打出泡沫，直到找到了雀巢的全仕奶才打出了细腻的泡沫，成就了这一杯咖啡。 我要说的是我做这咖啡无关正宗，所以请懂行的朋友不要笑...