准备时间 10分钟 制作时间 8分钟 食材 波士顿龙虾钳500克，芹菜100克 调料 黄椒200克，黄油20克，橄榄油10克，香葱适量，盐少许 制作方法 1. 龙虾钳的壳从腹部一切两半，然后用扒条烤熟备用。 2. 芹菜切细条，然后用橄榄油炒熟，拌入香葱备用。 3. 黄椒洗净...

原料：甘蔗幼苗350克，黑芝麻5克； 调料：花椒5克，辣椒10克，盐5克，料酒10克，大料3克，辣椒油10克，花椒油5克； 制作：将甘蔗幼苗外皮去掉；炉上烧热水，放入盐5克、料酒10克、大料3克、花椒5克、辣椒10克、甘蔗幼苗350克；将甘蔗幼苗捞起沥干水分，加辣椒...

韩式辣锅（跟猪骨汤差不多） 原料： 韩国辣椒酱，韩国大豆酱，猪骨头，土豆，豆芽，白菜，葱，姜等。 做法： 1.骨头过清水洗干净，放入水中煮一次去掉血水。 2.锅内上冷水放入刚过水的骨头，放葱，酱，料酒，桂皮慢慢炖。 3.随后放入韩国辣椒酱，韩国大豆酱...

最喜欢喝这样的汤了，对于我来说，餐桌上有一碗鲜美的素汤，可以干掉两碗饭呢，觉得特下饭呢。 汤端上桌的时候，老王连说今天菜真是好极了，配胃口极了。 材料： 鲜茶树菇，小平菇，豆腐 调料： 盐，排骨汤 做法： 1、将茶树菇，上平菇用热油炒一下 2、加水...

川味土豆烧排骨： 排骨300克，土豆500克，豆瓣酱两大匙，酱油两大匙，料酒一匙，姜末15克，大料两瓣，花椒10粒左右，糖一小匙，盐少许。 排骨焯水待用，土豆去皮切块，清水浸泡片刻，锅烧热油煎黄土豆盛出待用。 排骨下油锅炒至金黄，放豆瓣酱和姜末炒香，再...

周末买了柠檬，一半做了棉花蛋糕，另一半就用来炮制这款排骨，加入柠檬的排骨不仅气味清香，还带有浓郁的果味，不失为一道开胃的水果菜。...

改良版的苗家酸汤鱼 煮过面条的面汤一碗倒入大碗里（50克) 上回做肉冻剩下一些50克，肉汤750克，干贝丝若干番茄一斤，禾花鱼十条 番茄去皮切小块，放到面汤里，发酵一到两天 禾花鱼去内脏（不去鳞老妈子常说的宁丢三家亲不丢鲤鱼鳞）用盐腌下，洗净沥干，中...

想留住他的人先留住他的胃。五道超简单、超傻瓜的基本菜式，献给不会做饭的MM们！ 傻瓜菜也能留住他的胃 酸辣土豆丝 做法： 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 2. 青、红辣椒...

这款海鲜粥含有多种维生素、蛋白质，氨基酸含量充足。具有补血、养血、清肺润肠、 防治虚寒养阴等功效。而且其味无穷，鲜掉眉毛呢。 材料：大米、高汤、鲜虾、蛤蜊、鱼丸、生姜、香葱 做法： 1、虾去壳及肠泥，蛤蜊用盐水浸泡吐沙，在开水中氽烫后捞出。 2、...

准备时间 10分钟 制作时间 10分钟 食材 新鲜的鸡胸400克 调料 沙嗲调料30克，水20克，橄榄油20克 制作方法 1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。 2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。 菜式特点 这道菜的无国界特征让它极受...