原料: 猪猪肉西红柿、青椒、海天黄豆酱、红辣椒、八角 步骤: 大家都来试试吧，还是自己做的吃起来过瘾呀 提示 1、黄豆酱可以不放。我和老公是地道的北方人，喜欢酱的味道，所以每次都放。可以改放番茄酱，这样汤色更红，汤也更浓稠一点。注意时番茄酱，不是...

1 瘦肉洗净切成丝，加入1汤匙油、1/2汤匙料酒、1汤匙酱油和1汤匙生粉拌匀，腌制15分钟入味。 大洋新闻2007年10月16日来源：信息时报作者：1 瘦肉洗净切成丝，加入1汤匙油、1/2汤匙料酒、1汤匙酱油和1汤匙生粉拌匀，腌制15分钟入味。2 烧热锅内2汤匙油， 爆香...

首先准备鸡腿肉，小的鸡翅根的肉是不行的，最好用琵琶腿。我昨天的用量是3支。买回来后去骨洗净。然后用厨房纸把鸡肉的水分吸干。锅里放油，把鸡肉有肉皮的那面朝下放入油锅中，盖上盖子小火煎至鸡皮变金黄，再翻面把肉面朝下煎。煎至变色出锅。 开始准备菜...

今天给大家呈现的是家常酸菜鱼，因为只拍了在锅里和盛到小锅里的状态，没有把过程拍下来，所以大家先凑合着看看。 我得主料是：草鱼2斤左右；自己泡的小尖椒，姜、胡萝卜片、香芹等。因为北京没有我老家做酸菜的那种青菜，所以我没办法做这样泡酸菜，还好，...

这个，没什么技术含量，纯属打扫战场类的菜。不过鲜鲜嫩嫩热热乎乎的，吃着暖和。 材料： 菠菜、虾仁、蘑菇、姜、粗辣椒面 过程： 锅中油五成热时放入辣椒面熬出红油，然后下豆腐，一面煎出硬壳后加水、加蘑菇，煮到汤发白，加入虾仁、菠菜，盐、鸡精，再次...

其实大家都知道减肥的精髓在于：摄取的热量小于消耗的热量，所以减肥只要吃的巧，再配合适当的运动就能健康瘦身。 有时候我们会暴饮暴食，那是因为节食的时候抑制了吃的欲望，因为没的吃，所以更加心思思。 到终于忍不住爆发的时候就吃的更多了，今天这个意...

香菇用清水泡发，挤干水切成丝；黑木耳和红萝卜洗净都切丝，葱切成葱花；将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。 鱼丸是潮汕传统小食，是将海鱼除头去骨，鱼肉拍打搅烂，加上佐料制成丸状而成。庄子是潮汕人氏，鱼丸羹便是拿手菜之一，他称鱼丸可做汤和烧菜，...

24号的晚上，月饼大战是打了个大胜仗，不过还剩了好大一团冰皮面团，回味冰皮的感觉，似乎尝到了小时候爱吃的凉卷的味道，对了，就做凉卷吧，反正原料也都是现成的。 制作步骤： 1、在案板上铺上一层保鲜膜，把适量的糯米团擀成2mm左右的薄皮。 2、均匀地涂...

这段时间去了两次驴行户外露营回来，脚裸子确实有点累了，于是就时常买些羊蹄子回来煲汤，补补脚力，皆因现在猪肉猪骨的价格比羊肉更贵。 原料: 羊蹄子数对，红枣，杞子，生姜，沙参和甘蔗(用来去膻味)，黄皮叶，少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦，不然汤...

材料： 猪骨，杏鲍菇，淮山，木耳丝，青菜，枸杞，雪里蕻，毛豆，肉丝，牛奶，葱，姜，红辣椒 做法： 1、炖一锅浓浓的猪骨汤，需猪骨1斤（最好是筒子骨），杏鲍菇切小，淮山、枸杞、葱姜适量，约50g牛奶，煮3个钟头，加盐调味，即成一锅奶白色的浓浓的骨汤。...