步骤: 1.将金黄的玉米切小段，白萝卜，胡萝卜切小块(我还有切红萝卜,煮熟后颜色不好看了)。 2.排骨煮沸后，放入玉米，萝卜共煮。 3.大火煮沸，小火文攻。 4.根据口味放入盐即可(我没放其他任何调料)。 5.煮熟后即可食用，扑鼻清香，汤有玉米的味道，很好喝，...

牡蛎，广府人称之为生蚝，含有丰富的蛋白质和人体所需的微量元素。 秋冬正是吃蚝的最好时节，蚝有很多种吃法，浸蚝是其中非常简单的一种。 这个上汤浸蚝是从俺老妈那里偷师来的，简单、美味、健康，希望大家喜欢。 材料： 生蚝（加点芡粉搅拌然后用清水冲洗...

成都最近很流行吃这个铁板鱿鱼，大街小巷都看的到，今天晚上在超市买了冰鲜鱿鱼须，回家天冷又容易饿，然后就依照外面做法炒了一盘出来。 主料： 鱿鱼须 配料： 姜、葱、干辣椒、干花椒、熟油辣椒、花椒面、孜然粉、白糖、鸡精、味精 做法： 鱿鱼须先用开水...

有一天听收音机，有位美女厨娘在教听众做一道用莲藕的菜，好象是叫什么藕夹吧，正好闲着，就拿纸笔记了下来。今天翻包包看到了这页纸，家里正好有这些材料，就试着做了，现在还在锅里蒸着呢，不知味道如何呢。 先准备材料：莲藕一节，肉末少许(爱吃肉的可以...

??如今疙瘩汤已走上了大雅之堂，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤多了很多配料，如鸡蛋、香菇、虾仁、鱿鱼、西红柿等，营养更丰富、味道更鲜美了。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。做面疙瘩时，水要一点点地倒入...

材料： 彩椒红椒、黄椒、青椒各一只，紫皮洋葱适量，肥牛片二两，黑豆鼓、姜适量，蒜8到10瓣，蚝油适量 制作： 1、肥牛可以适当改下刀，但不要切太小，因为牛肉预热会缩的比较小；姜切片，蒜略略用刀拍扁切大粒；彩椒和洋葱切块； 2、锅内底油五成热下1/3蒜...

曾经很流行一句话，“想抓住男人的心就先抓住男人的胃”，女人做菜似乎都与男人有关，但是依依说：“我做菜是为了取悦自己。” 依依说，她是基因突变，父母做菜都不好吃，自己不知道从哪里来的天赋，特别喜欢做菜。在她租的不大的房子里，满满当当装了各式的...

1 鸡柳洗净拭干水，切成条状；豌豆撕去豆荚和丝，洗净沥干水；将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。。 年糕是用糯米磨粉制成，味道香甜可口，口感软糯细滑，营养丰富，还有暖脾胃、补益中气和健身祛病的作用。莹玉说，年糕的热量较高，吃多容易饱肚，最适合...

偶亲自下橱炮制了一只清香白切鸡，做法如下： 1、首先要买一只好鸡，如龙门胡须鸡、德庆杏花鸡、开平黑风鸡、海南文昌鸡就比较好； 2、然后用真空锅内锅将水煮开，将洗干净的光鸡放进锅里，盖上锅盖，放进真空锅内，2斤的毛鸡浸1小时，2斤半的浸1小时15分钟...

京酱肉丝新吃，是前一天在电视上偶然看到的，感觉不错就来试下。 做法： 1. 肉丝+水淀粉+姜末+料酒腌十分钟 2.腌肉时做鸡蛋皮，鸡蛋里加上水淀粉使得鸡蛋皮很容易成形（介方法不错噢），两只鸡蛋摊了3张鸡蛋饼，摊鸡蛋饼的时候偶没放油。 3.多放油将肉丝烫熟...